Что такое рефрижераторное судно?
Во второй половине XIX века рост насе ления развитых промышленных стран мира был столь бурным, что их сельское хозяйство уже не могло прокор-
мить всех жителей. Тем временем на
бескрайних просторах Австралии и Юж-
ной Америки бродили огромные стада
скота, мяса которого хватило бы евро-
пейцам. Но как сохранить его при транс-
портировке через океан? И вот в 1875
году была сконструирована аммиачная
холодильная компрессорная установка,
яхты. Это впечатление довершает их цвет, обычно белый. Технические же данные современных рефрижераторных судов которая развивала необходимую мощность, а главное, ее можно было монтировать на корабле. В 1877—1880 годах на британских и французских судах оборудуют первые грузовые холодильные трюмы. В них в Европу везли мясо из Южной Америки. Холодильные установки продолжали совершенствоваться — и вот уже удается наладить доставку мяса из Австралии. В начале нашего века на рефрижераторных судах стали перевозить из Центральной Америки в Европу бананы.
Сперва на грузовых пароходах имелись лишь отдельные холодильные помещения, но позже появляются настоящие плавучие рефрижераторы, весь трюм которых отведен под холодильные камеры. По форме эти суда напоминают
таковы: тоннаж более 10 000 бр.рег.т, скорость свыше 20 узлов, температура в трюмах до -20°С.